À Propos

Qu'est ce qu'on fait ?

Depuis 2015, LDC Quality a pour objectif de garantir une expérience de qualité et en accord avec notre éthique pour tous nos utilisateurs grâce à nos critiques gastronomiques et notre guide qui n’en perd pas une miette.

En 3 coups de cuillère à pot, afin de répondre à un véritable besoin du milieu, LDC Quality a su se composer de passionnés, et de professionnels concernés afin de faire évoluer et grandir la cuisine halal. Nous pouvons compter sur une équipe de mystérieux dîneurs- ou inspecteurs de restaurant, comme on les appelle aujourd’hui – qui sillonnent la France, et le monde entier pour évaluer les restaurants de façon anonyme sur des critères objectifs, et applicables à tous.

Pour mettre notre grain sel de manière durable, notre guide délivre chaque année ses étoiles aux meilleurs établissements de restauration d’Ile-de-France, de France, et du monde au cours du premier événement de la restauration Halal Mondiale : Les LDC Stars. Conscient des problématiques rencontrées par la restauration, et le milieu du Halal, il n’existe pas de compétition par catégorie ou dans le nombre d’étoiles donnée. Avoir une étoile de la part de LDC est un gage d’excellence d’une durée d’un an afin que les restaurateurs ne se reposent pas sur leur laurier.

Cerise sur le gâteau, LDC Quality est devenue la référence d’excellence pour une cuisine soucieuse de son éthique : un guide composé de plus de 600 références, en France, et dans le monde entier afin de vous garantir bien plus qu’un repas, mais une expérience mémorable.




Le Goût

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Notation

Notre processus de notation d'un restaurant

3 étapes de notation

1. Sélection d'un restaurant

Avant de tester un restaurant nous évaluons ça réputation sur le web. Grâce notamment à ça note sur Google, etc...

2. Teste du restaurant

Un de nos mystérieux dîneurs- ou critique gastronomique évalue le restaurant de façon anonyme sur des critères objectifs, et applicables à tous.

3. Estampille

Par la suite nous estampillions le restaurant d'un macron, ainsi que la fiche du restaurant présent sur notre site web.

Communauté

Plus de 100 000 utilisateurs nous font confiance

À travers notre site internet, application et nos réseaux sociaux..